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Lassi à la rose

Publié mercredi 15 juin 2011
Dernière modification samedi 8 mars 2014
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Par Gandhi Tata, Lili

Dossier Boisson
◀ Lassi au coco
▶ Thé Massala

L’unité de mesure prise pour cette recette est un pot de yaourt.

Pour deux petits verres :

  • 2 pots de yaourt brassés nature
  • environ ½ pot de lait entier froid
  • 5 cuillères à café d’eau de rose (ou plus selon le goût)
  • 3 cuillères à soupe de sucre (à modifier selon votre préférence)

Dans un mixer ou blender, mettre les yaourts et le lait. Bien battre le tout jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter le sucre et l’eau de rose. Bien mixer à nouveau et ajuster selon votre goût.

C’est prêt !

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