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Lassi au coco

Publié mercredi 15 juin 2011
Dernière modification vendredi 7 mars 2014
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Par Gandhi Tata, Lili

Dossier Boisson
◀ Lassi à la rose
▶ Thé Massala

L’unité de mesure prise pour cette recette est un pot de yaourt.

Pour deux petits verres :

  • 2 pot de yaourt brassé nature
  • environ ½ pot de lait de coco
  • 3 cuillères à soupe de sucre (à modifier selon votre préférence)

Dans un mixer ou blender, mettre les yaourts, le lait de coco et le sucre.

Bien battre le tout jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

Régalez vous bien !

Vous pouvez varier les recettes de lassi en ajoutant des graines de cardamome. N’hésitez pas non plus à laisser libre cours à votre imagination et à les parfumer avec différents ingrédients ;)

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